Milky White Roll Cake.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Milky White Roll Cake hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Milky White Roll Cake yuk!
Bahan-bahan Milky White Roll Cake
- Sediakan Bahan A.
- Gunakan 175 gr putih telur.
- Sediakan 130 gr gula pasir.
- Gunakan 1 sdt cake emulsifier/SP.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan Bahan B.
- Siapkan 80 gr terigu protein sedang.
- Gunakan 20 gr susu bubuk.
- Diperlukan Bahan C.
- Dibutuhkan 25 gr butter/margarin lelehkan.
- Dibutuhkan 40 ml susu cair.
- Sediakan 1 sdt vanili.
- Siapkan 1 sdm susu kental manis.
Langkah-langkah membuat Milky White Roll Cake
- Siapkan bahan A, B, dan C.
- Kocok bahan A hingga kental mengembang, lalu masukkan bahan B dengan speed rendah sebentar saja asal rata.
- Campur rata bahan C, lalu tuang bahan C ke adonan aduk balik menggunakan spatula hingga rata.
- Tuang kedalam loyang ukuran 20x30x4cm yg sudah dipoles dan dialasi kertas roti. Saya menggunakan loyang uk. 20x20cm karena kukusannya kecil, alhasil rotinya ketebelan 😂.
- Kukus dalam dandang yg sudah beruap banyak selama kurang lebih 20-25 menit.
- Angkat, balik diatas kertas roti, poles selai strawberry, gulung padatkan, dan dinginkan kemudian baru dipotong-potong.
