Chiffon Pandan NCC Lembut Moist.
Sobat dapat menghidangkan Chiffon Pandan NCC Lembut Moist hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chiffon Pandan NCC Lembut Moist yuk!
Bahan-bahan Chiffon Pandan NCC Lembut Moist
- Dibutuhkan ADONAN PASTA :.
- Siapkan 50 gram Gula Pasir.
- Sediakan 20 gram Susu Bubuk.
- Siapkan 20 gram Maizena.
- Diperlukan 140 gram Tepung Segitiga.
- Diperlukan 1 sdt Baking Powder.
- Diperlukan 100 ml Minyak Sayur.
- Siapkan 100 ml Santan sedang.
- Diperlukan 140 gr Kuning Telur.
- Diperlukan 1 sdm Pasta Pandan.
- Dibutuhkan ADONAN PUTIH /Meringue :.
- Dibutuhkan 300 gram Putih Telur.
- Gunakan 150 gram Gula Pasir halus.
- Sediakan 1/2 sdt Garam Halus.
- Gunakan 1 sdt Cream of Tar2.
Cara membuat Chiffon Pandan NCC Lembut Moist
- Panaskan oven 170 derajat.
- Adonan Pasta: campur gula pasir, susu bubuk, tepung maizena, tepung terigu dan baking powder double acting. Lubangi tengahnya. Tuang kuning telur di tengah, aduk searah dari arah dalam menggunakan whisk, sambil dituangi minyak sayur dan santan..
- Aduk hingga menjadi adonan pasta halus. Masukkan pasta pandan, aduk rata.sisihkan ya.
- Adonan Putih Telur: kocok putih telur, gula pasir, garam dan CTT hingga kaku.. *Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan pasta, aduk balik dgn spatula,dibagi menjadi 3 tahap ya..pelan2 aduknya...
- Panggang sampai matang sekitar 1 jam..hingga matang+kokoh *Keluarkan kue dari oven. Panas-panas, balikkan loyang, bisa disangga botol atau disangga kaki-kaki loyang. Biarkan dalam keadaan terbalik hingga dingin..
- Jalankan pisau tipis di sekeliling loyang dengan gerakan lurus. Lepaskan bagian tengah kue dengan menggunakan tusuk sate. Balik kue ke atas rak kawat atau langsung ke piring saji. Potong-potong menggunakan pisau gergaji.
- Tekstur haluss,jadinya banyak loh..sampe bisa bagi2 ke sodara..hihihi bener2 murmer.. Pdhl biasa beli di bakery per Slice..puass ^.^.
- Chiffon ini lembutt,seeee?yaayy.
