Selai nanas multifungsi (isian nastar/selai roti). Siapkan bahan, pilih nanas yang tua dan matang, kupas, cuci bersih. Parut dengan parutan keju, saya lebih suka yang agak berserat. Selai nanas untuk nastar itu teksturnya kesat, beda dengan selai nanas untuk isian roti manis.
Rasa roti yang tawar Selain untuk roti tawar, selai ini juga dapat digunakan untuk isian nastar atau berbagai kue kering yang sering disajikan pada hari raya lebaran lainnya.
Selain selai cokelat, selai nanas juga sering digunakan untuk isian roti dan kue lho.
Buah nanas memiliki banyak kandungan zat yang Kandungan zat dalam nanas juga dapat bermanfaat untuk degenerasi makula sehingga penurunan fungsi penglihatan ketika memasuki usia tua dapat dihindari.
Teman-teman dapat membuat Selai nanas multifungsi (isian nastar/selai roti) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Selai nanas multifungsi (isian nastar/selai roti) yuk!
Bahan Selai nanas multifungsi (isian nastar/selai roti)
- Gunakan nanas (berat bersih / sudah di kupas).
- Sediakan Palm sugar.
- Dibutuhkan gula pasir.
- Gunakan garam.
- Sediakan kayu manis 4cm.
- Sediakan cengkeh.
Selai bisa dijadikan olesan roti atau isian kue seperti nastar. Selai homemade tentunya lebih lezat sesuai selera dan bebas pengawet. Jika suka selai bertekstur, anda bisa mencincang buah nanas jadi kasar. Sebaliknya jika suka selai lembut, anda tinggal memblendernya hingga halus.
Cara membuat Selai nanas multifungsi (isian nastar/selai roti)
- Kupas nanas,buang matanya, cuci bersih, potong2, blender tanpa air, mungkin boleh di kasih air dikit aja tapi nanti makin lama set nya,.
- Masak di atas api sedang cenderung kecil, sambil di aduk sesekali, agak hati2 ya mom's aduknya, kalo kena ciprat selainya, perih ðŸ¤.
- Biarkan setengah matang, hampir set, masukkan pak sugar, gula pasir,kayu manis,cengkeh,garam untuk memantapkan rasa, aduk2 hingga rata, biarkan lebih Set lagi,.
- Karena saya mau sisihkan sedikit untuk selai roti, jadi setelah rata, di tunggu sebentar, saya sisihkan yang lebih basah untuk roti,bisa di perhatikan beda ya mom's dengan tekstur selainya,yang di tempat kuning lebih set karena untuk nastar,.
- Aduk2 lagi sampai di pastikan sudah set bagus, matikan api, tunggu dingin, pindah ke tempat tertutup..
- Bentuk bulat2 kecil untuk isian nastar, sesuaikan bentuk adonan juga ya mom's!...
Coba bikin selai nanas rumahan yuk. Wajib Coba : Resep Nastar Burger Anti Gagal Hasilnya Lembut dan Lumer di Mulut. Kebetulan doyanresep.com akan membagikan resep selai nanas premium andalan yang sering digunakan sebagai isian Kue Nastar dengan citarasa manis asam yang lezat. Untuk membuat Nastar, selai nanas menjadi bahan pengisi yang penting. Baca juga: Resep Mudah Bikin Nastar Tanpa Oven, Cukup Pakai Wajan Teflon.
