Nastar Klepon. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. Ada berbagai macam kue Lebaran, mulai dari nastar, semprit, cokelat, kastangel, dan lainnya. Terinspirasi dari Klepon, Nastar yang identik dengan nanasnya, kita modifikasi isiannya menjadi gula merah.
Ada cake rasa klepon dan nastar yang cantik dengan rasa unik sebagai pilihan.
Varian rasa cake tak terbatas pada cokelat, vanilla atau strawberry saja.
Lihat juga resep Kue klepon, Resep Kue Klepon Ijo enak lainnya!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Nastar Klepon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nastar Klepon yuk!
Bahan Nastar Klepon
- Siapkan mentega kuning.
- Gunakan kuning telur.
- Dibutuhkan gula halus.
- Siapkan terigu.
- Sediakan susu bubuk.
- Dibutuhkan pasta pandan.
- Diperlukan selai nanas.
- Sediakan kelapa kering.
Apalagi yang lumer di mulut, wah enak banget pastinya. Wah seperti apa ya kira-kira rasanya? Dari bentuk dan warnanya saja sudah cukup menggoda. Nastar kekinian satu ini memiliki bentuk yang cukup unik dan tentunya sangat menarik.
Langkah-langkah memasak Nastar Klepon
- Siapkan semua bahan..
- Mixer dengan kecepatan rendah gula,telur,dan mentega hingga tercampur. Kemudian tambahkan terigu dan susu bubuk,aduk menggunakan spatula..
- Jika sudah tercampur tambahkan pasta pandan. Uleni hingga rata..
- Kemudian ambil 1sdt adonan, bentuk bulat dan beri isi selai nanas. Gulingkan ke dalam kelapa kering..
- Setelah semua selesai, panggang menggunakan teflon hingga matang dengan api paling kecil. Kurang lebih15-20 menit..
Mendengar nama klepon mungkin cukup asing di telinga kita. Untuk menemukan kue klepon sangatlah mudah sekali, karena hampir di setiap pasar tradisional pasti menjajakan menu satu ini. Plant-Based Gluten Free Nastar Klepon for Alodita. Resep Nastar Keju Nanas lembut enak. Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional rice cake from Java, Indonesia, and now popular in Indonesia and Malaysia.
