Cara Membuat Resep Bubur Manado Legit dan Nikmat!

Resep Bubur Manado.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Resep Bubur Manado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Resep Bubur Manado yuk!

Bahan Resep Bubur Manado

1. Diperlukan 200 gr beras.
2. Siapkan 2 ltr air.
3. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 100 gr ubi jalar, kupas potong dadu.
5. Diperlukan 100 gr labu kuning, kupas potong dadu.
6. Sediakan 300 gr biji jagung.
7. Sediakan 50 gr daun melinjo muda.
8. Dibutuhkan 50 gr daun kangkung.
9. Dibutuhkan 25 gr daum kemangi.
10. Gunakan 150 gr ikan asin sebagai pelengkap.
11. Dibutuhkan Bahan Sambal Dabu - Dabu (aduk rata) :.
12. Gunakan 4 bh cabai merah, iris tipis.
13. Sediakan 6 bh cabai rawit, iris tipis.
14. Gunakan 4 siung bawang merah, potong dadu 1/2 cm.
15. Sediakan 1 bh tomat merah, potong dadu 1/2 cm.
16. Dibutuhkan 2 sdm air jeruk nipis.
17. Gunakan 1/2 sdt garam.

Cara memasak Resep Bubur Manado

1. Masak beras bersama air dan garam hingga setengah matang.
2. Masukkan ubi merah, labu kuning, dan jagung, aduk rata.
3. Masak kembali hingga lunak.
4. Masukkan sisa sayuran, sambil aduk perlahan hingga matang dan kental. Angkat.
5. Sajikan bubur dengan pelengkap dan sambal dabu-dabu.