Chiffon Pandan NCC Lembut Moist.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Chiffon Pandan NCC Lembut Moist hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Chiffon Pandan NCC Lembut Moist yuk!
Bahan-bahan Chiffon Pandan NCC Lembut Moist
- Sediakan ADONAN PASTA :.
- Sediakan 50 gram Gula Pasir.
- Siapkan 20 gram Susu Bubuk.
- Dibutuhkan 20 gram Maizena.
- Gunakan 140 gram Tepung Segitiga.
- Sediakan 1 sdt Baking Powder.
- Siapkan 100 ml Minyak Sayur.
- Sediakan 100 ml Santan sedang.
- Diperlukan 140 gr Kuning Telur.
- Diperlukan 1 sdm Pasta Pandan.
- Gunakan ADONAN PUTIH /Meringue :.
- Siapkan 300 gram Putih Telur.
- Diperlukan 150 gram Gula Pasir halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam Halus.
- Diperlukan 1 sdt Cream of Tar2.
Cara memasak Chiffon Pandan NCC Lembut Moist
- Panaskan oven 170 derajat.
- Adonan Pasta: campur gula pasir, susu bubuk, tepung maizena, tepung terigu dan baking powder double acting. Lubangi tengahnya. Tuang kuning telur di tengah, aduk searah dari arah dalam menggunakan whisk, sambil dituangi minyak sayur dan santan..
- Aduk hingga menjadi adonan pasta halus. Masukkan pasta pandan, aduk rata.sisihkan ya.
- Adonan Putih Telur: kocok putih telur, gula pasir, garam dan CTT hingga kaku.. *Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan pasta, aduk balik dgn spatula,dibagi menjadi 3 tahap ya..pelan2 aduknya...
- Panggang sampai matang sekitar 1 jam..hingga matang+kokoh *Keluarkan kue dari oven. Panas-panas, balikkan loyang, bisa disangga botol atau disangga kaki-kaki loyang. Biarkan dalam keadaan terbalik hingga dingin..
- Jalankan pisau tipis di sekeliling loyang dengan gerakan lurus. Lepaskan bagian tengah kue dengan menggunakan tusuk sate. Balik kue ke atas rak kawat atau langsung ke piring saji. Potong-potong menggunakan pisau gergaji.
- Tekstur haluss,jadinya banyak loh..sampe bisa bagi2 ke sodara..hihihi bener2 murmer.. Pdhl biasa beli di bakery per Slice..puass ^.^.
- Chiffon ini lembutt,seeee?yaayy.
