Cheese Buttercake.
Kawan-kawan dapat membuat Cheese Buttercake hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cheese Buttercake!
Bahan Cheese Buttercake
- Siapkan Tepung Terigu Protein Sedang (me : protein rendah).
- Siapkan Mentega.
- Dibutuhkan Telur.
- Diperlukan Gula Pasir (me : 200gr sudah cukup manis buat saya).
- Dibutuhkan Vanilla.
- Siapkan Baking Powder.
- Siapkan Susu Segar.
- Siapkan Keju Parut (60gr campur adonan, 20gr untuk topping).
Cara membuat Cheese Buttercake
- Panaskan oven 180 derajat Celcius..
- Kocok mentega, gula, vanilla hingga mengembang dan pucat. Masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang..
- Masukkan tepung + baking powder dan susu secara bergantian, sambil diaduk hingga rata. Masukkan keju parut, aduk rata dengan menggunakan spatula..
- Tuang ke dalam loyang kotak 22cm, tinggi 4 cm, yang telah dioles margarine dan dialasi kertas roti (saya pakai Baking Pan diameter 22cm). Taburi denga keju parut (jika ingin lebih banyak silahkan). Panggang hingga matang, kurang lebih 30 menit (test tusuk ya)..
- Angkat, dinginkan. Potong2, sajikan..
- Saya juga bikin dengan topping taburan gula+cinnamon (kayu manis), enak juga lho moms. Wangi kayu manisnya semerbaak. Cocok banget kue ini buat teman ngopi/ngeteh😋.
