Donat Kentang NCC Separuh Resep. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Mau buat donat kentang untuk buka puasa?
Recipe in English please visit this link.
Cara membuat: Campur trigu, susu, ragi, gula, aduk rata.
Ngedonat lagiii yuk!, always pake resep donat kentang ter 'femes' NCC, resepnya Ibu teridola @fatmahbahalwan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Donat Kentang NCC Separuh Resep hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Kentang NCC Separuh Resep!
Bahan Donat Kentang NCC Separuh Resep
- Gunakan 250 gr tepung terigu (segitiga biru).
- Gunakan 100 gr ketang kukus (dihaluskan).
- Diperlukan 1,5 sdt fermipan (sendok peres).
- Diperlukan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 50 ml susu cair dingin (ultra).
- Dibutuhkan 35 gr margarine.
- Sediakan Sejumput garam.
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena menghasilkan donat dengan tekstur yang lebih empuk dan rasa yang lebih enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Langkah-langkah memasak Donat Kentang NCC Separuh Resep
- Campur semua bahan kecuali margarine dan garam, lalu uleni hingga setengah kalis..
- Masukkan margarine dan garam, uleni hingga adonan kalis.
- Istirahatkan adonan kurleb 35 menit hingga adonan mengembang 2x lipat. Jangan lupa tutup adonan dibaskom dengan serbet ya..
- Setelah itu kempiskan adonan, hingga udara benar2 keluar semua. Ini juga tips agar hasil adonan nanti bisa rata dan mulus..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera, rolling adonan menjadi bulatan. Kemudian diamkan lagi kurleb 20 menit hingga adonan mengembang..
- Proofing yang kedua ini jangan terlalu lama ya karena nanti saat digoreng donat akan mengembang lagi..
- Goreng donat kedalam minyak panas. Setel api di kompor pada level api kecil cenderung sedang. Jika ingin mendapatkan white ring (cincin putih) pada pinggiran donat, goreng donat dengan sekali balik saja..
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok). Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Berikut lansiran brilio.net dari berbagai sumber, Senin.
