Serabi Solo NCC. Resep Membuat Serabi Solo NCC by Fatmah Bahalwan Resep Serabi Solo - Masih belum persis seperti Serabi Notosuman, tapi minimal serabi Notosumatraman ini menyerupailah, buat obat kangen makan serabi yang sama di Solo sana. Masih belum persis seperti Serabi Notosuman, tapi minimal serabi Notosumatraman ini menyerupailah, buat obat kangen makan serabi yang sama di Solo sana. Kali ini bikin Serabi Solo resep ibu fatmah yang endess dan empuk menul- menul.
Dear Host NCC anti gagal, semoga selalu sehat ya… Cemilan sore hari ini dengan serabi, asyiiik. Tanpa toping apalagi pakai toping, suka deh. Kuah santan gula merahnya wangi, manis dan nikmat. Kalian dapat menyiapkan Serabi Solo NCC hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Serabi Solo NCC yuk!
Bahan Serabi Solo NCC
- Sediakan Bahan:.
- Dibutuhkan 600 ml santan kental.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 lbr daun pandan.
- Sediakan 250 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 1 sdt ragi instan.
- Gunakan 75 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 btr telur.
- Dibutuhkan Bahan Areh:.
- Sediakan 150 ml santan sangat kental.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan Topping pilihan:.
- Diperlukan Keju, Nangka, Meisis cokelat.
Ciri khas serabi yang membedakannya dengan kue lumpur adalah dalamnya berongga. Resep Serabi Tepung Beras Solo Enak - Jika Anda merupakan pecinta kue-kue tradisional khas Indonesia, pasti Anda tidak asing dengan kue yang satu ini. Kue yang termasuk golongan kue basah ini dapat ditemukan di beberapa daerah di Indonesia. Beri garam dan air suji, aduk.
Cara memasak Serabi Solo NCC
- Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih, dinginkan..
- Dalam wadah, campur tepung beras, gula pasir dan ragi instan, aduk rata. Ditengahnya beri telur dan sebagian santan, aduk rata sambil terus dituangi sisa santan hingga habis..
- Kopyok-kopyok adonan menggunakan balloon whisk hingga terlihat berbuih-buih banyak. Diamkan selama 90 menit..
- Panaskan wajan serabi, dengan api kecil. Tuangi 1 sendok sayur adonan ditengahnya, lalu gerakkan sendok kebagian pinggir wajan agar terbentuk bibir serabi..
- Biarkan hingga serabi matang dan terlihat berlubang-lubang sarang. Lalu siram dengan 1 sdm Areh..
- Beri topping sesuai selera. Tutup wajan, matangkan serabi. Angkat..
Di kota Solo terdapat salah satu penjual serabi yang sangat terkenal, untuk dapat membeli serabi buatannya orang rela antri sekian jam. Yang menjadi ciri khas serabi solo adalah bentuknya yang tipis dipinggir dan tebal di bagian tengahnya. Selain itu serabi solo tidak disertai dengan kuah gula merah kental seperti pada surabi khas Jawa Barat. Dear Host NCC anti gagal, semoga selalu sehat ya. Cemilan sore hari ini dengan serabi, asyiiik.