Donat Kentang NCC #beranibaking.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Donat Kentang NCC #beranibaking hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Kentang NCC #beranibaking!
Bahan Donat Kentang NCC #beranibaking
- Diperlukan 250 gr Tepung terigu protein tinggi (me cakra kembar).
- Dibutuhkan 100 gr kentang kukus yg dihaluskan.
- Dibutuhkan 1/2 sachet ragi (me fermipan).
- Gunakan 25 gr susu bubuk.
- Dibutuhkan 50 gr gula halus.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Gunakan 50 ml air es.
- Siapkan 35 gr butter.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang NCC #beranibaking
- Campur tepung, ragi, gula halus, susu bubuk aduk rata..
- Masukkan telur, kentang halus, dan air es. Aduk sampai setengah kalis..
- Masukkan butter dan garam. Aduk sampai kalis..
- Diamkan selama 30 menit / sampai mengembang 2x lipat..
- Kempeskan adonan, bagi2 adonan lalu diamkan 30 menit lagi..
- Goreng di minyak yg sudah dipanaskan dgn api kecil ya. Cukup sekali balik supaya tidak menyerap banyak minyak..
