Resep: Blueberry Cheese Cake NCC (baked) Untuk Pemula!

Blueberry Cheese Cake NCC (baked).

Kawan-kawan dapat menghidangkan Blueberry Cheese Cake NCC (baked) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Blueberry Cheese Cake NCC (baked)!

Bahan-bahan Blueberry Cheese Cake NCC (baked)

1. Sediakan Crust:.
2. Diperlukan 250 gram oreo.
3. Siapkan 100 gram margarin, lelehkan.
4. Dibutuhkan Cheesecake:.
5. Siapkan 200 gram gula pasir.
6. Siapkan 4 butir telur.
7. Siapkan 1 kilogram cream cheese mixer hingga creamy bila masih dingin.
8. Siapkan 250 gram sour cream / 250 gram yoghurt plain kental.
9. Sediakan Topping:.
10. Sediakan 1 kaleng jeruk mandarin.
11. Siapkan 250 gram selai blueberry.

Cara memasak Blueberry Cheese Cake NCC (baked)

1. Siapkan loyang bongkar pasang diameter 24 cm, olesi mentega. Sisihkan. Bungkus bagian dasar luar loyang  dengan aluminum foil..
2. Hancurkan biskuit hingga halus, lalu tuangi margarine leleh, aduk rata. Masukkan adonan biskuit pada loyang, ratakan dan tekan perlahan hingga padat, bekukan dalam freezer selama 10 menit..
3. Kocok gula dan telur dengan mixer kecepatan tinggi hingga kental, masukkan cheese krim dan sour krim bergantian sambil dikocok terus..
4. Tuangkan adonan ini kedalam loyang yg sudah beralas biskuit, lalu panggang suhu 165° C dengan cara au bain marie selama 90 menit..
5. Angkat, dinginkan di suhu kamar hingga dingin betul, teruskan dinginkan dalam kulkas selama minimal 3 jam..
6. Ratakan selai blueberry diatas cheesecake, hias dengan buah-buahan kaleng pada sisi-sisinya, sajikan..