Marmer Cake Putih Telur lembut, wangi ala NCC.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Marmer Cake Putih Telur lembut, wangi ala NCC hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Marmer Cake Putih Telur lembut, wangi ala NCC yuk!
Bahan Marmer Cake Putih Telur lembut, wangi ala NCC
- Dibutuhkan 500 ml putih telur.
- Gunakan 200 gr tepung segitiga (aku pake kunci).
- Siapkan 60 gr tepung maizena.
- Sediakan 200 gr mentega, cairkan.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt vanili bubuk.
- Diperlukan 200 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt pasta cokelat.
- Dibutuhkan 1 sdm SP.
Cara membuat Marmer Cake Putih Telur lembut, wangi ala NCC
- Masukkan putih telur, garam, dan SP mixer dgn kecepatan sedang hingga berbusa. Masukkan gula dlm 3x tahapan. Kocok hingga kaku berjejak..
- Masukkan tepung dan maizena yg sudah diayak dlm 3x tahapan, aduk balik dgn spatula/ kocok dgn mixer kecepatan rendah..
- Masukkan mentega cair dan vanili, aduk balik dgn spatula hingga rata. Bagi adonan menjadi 2, yg satu beri pasta cokelat..
- Tuangkan ke dalam loyang yg sudah dioles mentega dan tepung tipis2 secara bergantian adonan putih dan cokelat, buat motif menggunakan garpu..
- Panggang ke dalam oven yg sebelumnya sudah dipanaskan dgn suhu 160 derajat selama 40 menit. Tes tusuk untuk mengetahui kematangannya..
- Hasil setelah keluar dr oven. Motifnya cantiiikk..
- Teksturnya lembut, gelembung udaranya rapat krn adukan yg rata :).
