Kue Lumpur Kentang Resep Bu Fatmah NCC. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Haluskan sampai benar benar halus dan lembut. Panaskan cetakan kue lumpur kentang nya dan di lamuri atau di olesi dengan sedikit margarin untuk menghindari kue lengket di cetakan.
Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Kue Lumpur adalah salah satu aneka kue basah tradisional jajanan pasar asli yang paling banyak digemari di Indonesia, karena rasanya yang lezat.
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Kue Lumpur Kentang Resep Bu Fatmah NCC hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Lumpur Kentang Resep Bu Fatmah NCC!
Bahan Kue Lumpur Kentang Resep Bu Fatmah NCC
- Gunakan 500 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 500 gram terigu.
- Siapkan 1 kg kentang, kukus, haluskan.
- Sediakan 200 gram margarin, lelehkan.
- Gunakan 5 kuning telur.
- Gunakan 4 putih telur.
- Gunakan 1 liter santan.
- Gunakan 1 sdt vanili.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan Kismis secukupnya untuk topping.
Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama. Copyright Kue Lumpur Kentang. oleh Bu Fatmah Bahalwan. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta.
Cara membuat Kue Lumpur Kentang Resep Bu Fatmah NCC
- Kocok telur, gula, garam, vanili hingga mengembang putih..
- Masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata..
- Masukkan terigu, aduk rata..
- Bahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata..
- Terakhir, tambah kan margarin leleh. Aduk rata..
- Panaskan cetakan kue lumpur. Pakai api kecil saja. Alasi loyang dengan tutup kaleng biskuit. Setelah panas, olesi tipis dengan margarin. Tuang adonan lumpur hingga 3/4 penuh. Tutup. Biarkan setengah matang. Beri topping, kemudian tutup dan lanjutkan memasak hingga matang. Angkat dan sajikan..
Itulah informasi singkat mengenai resep dan cara membuat kue lumpur kentang yang dapat kami sampaikan. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Hidangan ini terbilang cukup mudah untuk dibuat karena selain bahan-bahannya yang mudah untuk dijumpai, pembuatannya pun cukup praktis. Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa. Langkah: - Kupas kentang lalu potong-potong dan cuci bersih, goreng kentang hingga empuk - Jika kentang sudah empuk angkat lalu tiriskan tepung roti, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan bersama cabai rawit atau saus sambal - Resep isian ragoutnya lihat di postingan sblmnya yah.
