Donat Kentang ncc.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Donat Kentang ncc hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Kentang ncc!
Bahan Donat Kentang ncc
- Siapkan 500 gr tepung protein tinggi.
- Dibutuhkan 50 gr susu bubuk.
- Siapkan 11 gr ragi.
- Siapkan 200 gr kentang ,kukus,haluskan dan dinginkn.
- Diperlukan 100 gr gula.
- Diperlukan 75 gr mentega.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 4 bh kuning telor.
- Dibutuhkan 100 ml air dingin.
Cara memasak Donat Kentang ncc
- Dalam wadah, campur tepung,gula,susu bubuk,ragi,aduk rata,masukkan kentang,tuang telor dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
- beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. istirahstkn 15 mnt.
- bagi adonan masing2 50gr, bulatkan. diamkan 29 mnt hingga mengembng.
- lubangi tenggahnya, mnjd bentuk donat segera goreng sampai kuning kecoklatan.
- angkat, tiriskan. taburi gula donat atau hias dengan topping coklat.
