Donat Labu Kuning NCC.
Teman-teman dapat memasak Donat Labu Kuning NCC hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Labu Kuning NCC!
Bahan-bahan Donat Labu Kuning NCC
- Gunakan bahan A:.
- Diperlukan 600 gram tepung terigu protein tinggi.
- Dibutuhkan 50 gram susu bubuk.
- Sediakan 100 gram gula halus.
- Sediakan 11 gram ragi instant.
- Dibutuhkan bahan B:.
- Diperlukan 4 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 300 gram labu kuning (kukus, haluskan, dinginkan).
- Siapkan 100 ml air dingin.
- Dibutuhkan bahan C:.
- Sediakan 75 gram mentega.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Donat Labu Kuning NCC
- Campur semua bahan A, aduk rata. Masukkan bahan B, uleni hingga bergumpal-gumpal. Tambahkan bahn C, uleni terus hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama 15 menit..
- Bagi adonan masing-masing 40 gram, bulatkan hingga licin. Diamkan 20 menit hingga mengembang..
- Lubangi tengahnya menjadi bentuk donat, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Beri toping sesuai selera. Siap disajikan.