Donat ala Jco Ncc.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Donat ala Jco Ncc hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat ala Jco Ncc!
Bahan Donat ala Jco Ncc
- Diperlukan bahan A :.
- Gunakan 850 gr Tepung protein tinggi.
- Gunakan 11 gr Ragi.
- Diperlukan 10 gr Garam.
- Dibutuhkan 600 ml Air.
- Siapkan bahan B :.
- Siapkan 125 gr Gula.
- Gunakan 200 gr Tepung terigu protein tinggi ato Tepung Komachi.
- Siapkan 10 gr Garam.
- Dibutuhkan 60 gr Susu bubuk.
- Gunakan 100 gr Telur.
- Dibutuhkan 125 gr Mentega putih (shortening).
Langkah-langkah memasak Donat ala Jco Ncc
- Aduk bahan A sampai rata diamkan 1 jam,lalu campur bahan B sampai rata,kemudian campur dengan bahan A uleni sampai kalis elastis dan istirahatkan 15 menit..
- Gilas adonan dan cetak,diamkan kembali selama 15 menit..
- Goreng dengan minyak padat dengan api kecil..
