Cara Memasak Bitter Ballen Keju ala NCC Anti Ribet!

Bitter Ballen Keju ala NCC.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Bitter Ballen Keju ala NCC hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bitter Ballen Keju ala NCC yuk!

Bahan Bitter Ballen Keju ala NCC

1. Dibutuhkan Bahan utama :.
2. Diperlukan 100 gr margarine.
3. Sediakan 1 bawang bombay cincang halus.
4. Dibutuhkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
5. Diperlukan 150 gr tepung terigu.
6. Sediakan 350 ml susu cair.
7. Diperlukan 200 gr daging giling, tumis hingga matang.
8. Gunakan 1 batang daun bawang iris tipis (skip karena ga ada).
9. Sediakan 50 gr keju cheddar (saya parut).
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Dibutuhkan secukupnya Gula.
12. Sediakan secukupnya Merica.
13. Sediakan Pala bubuk secukupnya (skip).
14. Dibutuhkan Bahan pelapis:.
15. Gunakan 2 butir telur, kocok seadanya.
16. Sediakan Tepung panir.
17. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Bitter Ballen Keju ala NCC

1. Tumis bawang Bombay dan bawang putih dengan margarine sampai harum dan layu.
2. Tambahkan tepung terigu aduk rata.
3. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata sampai adonan padat.
4. Tambahkan daging, aduk rata.
5. Tambahkan merica, gula, garam, pala, aduk rata. Lakukan tes rasa..
6. Tambahkan keju parut, aduk rata.
7. Bulatkan adonan sesuai selera.
8. Celupkan kedalam kocokan telur.
9. Balurkan kedalam tepung panir.
10. Setelah dibalur diamkan dikulkas minimal 2-3 jam ya sebelum digoreng.
11. Goreng dengan minyak panas sampai matang keemasan. Sajikan dengan saos sambal selagi hangat..