Cara Memasak Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan Legit dan Nikmat!

Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan. Resep Donat Kentang Empuk Dan Lembut. tri pujis. Resep Nastar Ala Fatmah Bahalwan Natural Cooking Club Dijamin Sukses. Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat Ala Kafe. by Fatmah Bahalwan. Sering pakai resep bu fat untuk jualan kue. Teman-teman dapat menyiapkan Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan!

Bahan-bahan Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan

1. Sediakan 250 gram tepung terigu protein sedang (resep asli tepung terigu protein tinggi).
2. Dibutuhkan 25 gram susu bubuk (saya pakai Dancow sachet).
3. Dibutuhkan 1 1/2 sdt ragi instan.
4. Diperlukan 100 gram kentang.
5. Diperlukan 50 ml air dingin.
6. Sediakan 50 gram gula pasir.
7. Dibutuhkan 40 gram mentega.
8. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
9. Diperlukan 1 butir kuning telur, kocok lepas (resep asli 2 butir kuning telur).

Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Mau buat donat kentang untuk buka puasa? Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat.

Langkah-langkah memasak Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan

1. Kupas kentang, potong-potong dan kukus hingga empuk dan matang. Haluskan dengan menggunakan blender (saya memakai ulekan karena malas nurunin blender hihihihi). Dinginkan.
2. Siapkan mangkuk besar, masukkan bahan kering (tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk), aduk hingga benar-benar rata. Masukkan kentang halus, air dan telur kocok, uleni adonan hingga rata dan agak kalis. Masukkan mentega dan garam. Uleni adonan hingga benar-benar kalis. Taburi tepung sedikit demi sedikit jika adonan dirasa terlalu basah..
3. Jika adonan telah kalis, ditandai dengan adonan kenyal, elastis, smooth dan mudah dibentuk sesuka kita tanpa lengket sama sekali. Bentuk adonan menjadi bola besar, lumuri permukaan wadah dengan minyak goreng, letakkan adonan dan tutup wadah dengan kain lap bersih. Istirahatkan adonan hingga adonan mengembang 2 kali lipat..
4. Kempiskan adonan, uleni sekali lagi +/- 5 menit, kemudian bagi adonan masing-masing dengan berat 50 gram. Bulatkan masing-masing adonan dengan menggelindingkannya pada kedua telapak tangan kita hingga permukaannya licin dan halus. Tata bulatan-bulatan adonan pada loyang yang telah ditaburi tepung, tutup dengan kain bersih dan istirahatkan kembali hingga mengembang 2 kali lipat..
5. Cetak adonan menggunakan cetakan donat, atau anda bisa menggunakan jari tangan anda untuk membuat lubang di tengah adonan..
6. Goreng adonan yang telah dicetak dengan minyak yang banyak, gunakan api kecil agar adonan mengembang dengan baik dan tidak cepat gosong. Matikan api jika minyak terlalu panas. Minyak yang terlalu panas akan membuat donat tidak mekar sempurna..
7. Tiriskan donat dan serap kelebihan minyak dengan tissue dapur. Taburi donat dengan gula halus jika suka. Happy baking Moms,,,.

Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Resep donat kentang spesialala fatmah bahalwan - Kue donat merupakan salah satu kue basah favorit banyak orang. Resep DONAT KENTANG BU FATMAH BAHALWAN NCC. Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Bersama Sambal Goreng Hati Kentang, dia adalah salah satu lauk wajib Nasi Tumpeng.