Bolu Spekoek.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Bolu Spekoek hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Spekoek!
Bahan-bahan Bolu Spekoek
- Sediakan 200 gram mentega.
- Siapkan 180 gram gula (resep asli 200g).
- Diperlukan 3 butir telur.
- Gunakan 3 kuning telur.
- Diperlukan 100 ml susu cair.
- Gunakan 1 sdt vanili.
- Dibutuhkan 150 gram terigu segitiga biru.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt coklat bubuk.
- Diperlukan 1 sdt bumbu spekoek.
Langkah-langkah membuat Bolu Spekoek
- Panaskan oven dulu. Olesi loyang dgn minyak. Kocok mentega, vanili dan gula sampai putih. Masukan telur satu per satu kocok terus smp rata..
- Kecilkan mixer, masukan susu cair perlahan sampai rata. Matikan mixer. Masukan terigu dan baking powder. Aduk lipat dgn spatula. Aduk smp rata..
- Ambil satu sendok sayur adonan, pisahkan ke mangkuk, masukan coklat bubuk dan spekoek. Aduk rata. Masukan adonan putih ke loyang, terakhir baru masukan adonan coklat, bentuk seperti marmer(sesuai keinginan aja).
- Panggang selama 30mnt api atas bwh suhu 180°c. Setelah matang siap dihidangkan..
