Nastar Daun. Nastar Masih Pakai resep Andalan saya. Nastar daun ini, selain bentuknya mamanjakan mata, rasanya pun juga bisa memanjakan lidah kamu lho. Sungguh sajian yang sangat menggoda bukan?
Lihat juga resep Nastar keju enak lainnya.
Resep Kue Nastar - Kue nastar merupakan salah satu jenis kue yang bahan utamanya adalah tepung terigu.
Anda dapat membuat kreasi kue tersebut sesuai selera Anda.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Nastar Daun hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nastar Daun!
Bahan-bahan Nastar Daun
- Dibutuhkan 250 gr margarin.
- Sediakan 250 gr butter.
- Diperlukan 700 gr tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 4 butir kuning telur.
- Diperlukan 4 sdm susu bubuk.
- Siapkan 100 gr gula halus.
- Dibutuhkan sesuai kebutuhan Selai nenas bentuk bulat-bulat.
- Diperlukan Olesan: 2 kuning telur+1sdm skm+1sdm minyak goreng.
Resep Nastar Bentuk Buah - Nastar singkatan dari Annanas Tart ini merupakan kue kering khas lebaran yang hampir pasti ada disetiap lebaran Idul Fitri dan hari raya lainnya. Resep Nastar Lumer di Mulut dan Kinclong. Resep Nastar ala Fatmah Bahalwan Natural Cooking Club, Dijamin Sukses! Nastar jadi salah satu kue kering yang selalu hadir ketika perayaan Natal tiba di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Nastar Daun
- Buat adonan kulit nastar margarin+butter campur menjadi satu dalam wadah masukkan gula halus kocok/mixer sebentar saja jangan lama-lama supaya bentuk nastarnya sesuai keinginan hasilnya.
- Setelah tercampur rata masukkan kuning telur, kocok lagi sebentar lalu matikan mixer.
- Lalu tambahkan susu bubuk, terigu aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur rata (tips bunda fatmah bahalwan: supaya adonan nastarnya bagus tidak sampe meleleh gunakan butter suhu kulkas saat dikocok).
- Supaya ukuran nastar seragam tiap nastar ditimbang tiap nastar 8gr agar saat ditata ditoples gampang ini wajib dilakukan supaya ukuran nastar sama, klo sy ga ditimbang jd ukurannya jumbo 😄😄.
- Lalu pipihkan trus diisi dengan 1 bulatan selai nenas biasanya 1 bulatan selai nenas beratnya 1-2gr lalu rapatkan, pastikan adonan kulit nastar rapat karna pada saat dipanggang selai nenas akan mengeluarkan jusnya ini yang menyebabkan nastarnya suka retak,. Disini nastar sy bentuk daun dengan cara dijepit pake jepitan nastar.
- Susun diloyang yang sudah dialasi baking paper setelah semua nastar dibentuk lalu panggang hingga matang di oven dengan suhu 140 derajat celcius selama 30menit.
- Setelah nastar matang poles dengan kuning telur yang sudah ditambahkan dengan skm+minyak goreng seluruh permukaannya (sy tambahkan pewarna makanan kuning telur supaya warnanya lebih jreng😊) gunakan kuas berbulu halus.
- Panggang lagi sebentar kira-kira 5-10menit.
- Angkat dinginkan sebentar Nastar siap dikemas dalam wadah-wadah cantik.
Kue nastar biasanya diisi dengan selai nanas yang manis legit seperti buatan @cynthiahali. Bila tidak suka aroma kayu manis dan cengkeh pada selai nanas, bisa menggantinya dengan daun pandan. Namun sebenarnya tidak melulu kue kering ini berbentuk bulat. Browse all media tagged by #nastardaun. ❤ NASTAR PANDAN KEJU ❤ ready y sis kuota toples tabung.. . Resep Kue Nastar - Lebaran tanpa nastar rasanya kurang lengkap.
