Pukis Premium NCC.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Pukis Premium NCC hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pukis Premium NCC!
Bahan-bahan Pukis Premium NCC
- Gunakan Bahan A.
- Dibutuhkan 375 santan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 5 lbr daun jeruk, saya skip.
- Gunakan 100 gr susu kental manis.
- Siapkan Bahan B.
- Dibutuhkan 2 btr telur.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Dibutuhkan Bahan C.
- Dibutuhkan 250 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 gr ragi instan.
- Diperlukan 1/2 sdt vanilla bubuk.
- Diperlukan Bahan D, lelehkan.
- Gunakan 120 gr Orchid Butter, saya Lurpak Butter.
- Gunakan Bahan Topping.
- Gunakan 4 Keju cheddar parut atau keju lembaran dipotong menjadi.
- Sediakan Meises.
Langkah-langkah memasak Pukis Premium NCC
- Bahan A: masak santan, garam dan daun jeruk sampai mendidih. Angkat dan biarkan hangat kuku. Masukkan susu kental manis, aduk rata,biarkan hingga dingin..
- Kocok bahan B hingga mengembang, kemudian masukkan bahan C dan bahan A secara bergantian sambil diaduk hingga rata..
- Tuangi bahan D, aduk rata. Diamkan selama 1 jam..
- Panaskan cetakan kue pukis. Setelah panas, kecilkan api tunggu sampai panas stabil. Oles dg margarine pakai kuas.Tuangkan adonan pukis, jangan sampai penuh. Tutup cetakan. Untuk topping keju: setelah pukis setengah matang taburi dg keju parut, saya pakai potongan keju lembaran. Untuk topping coklat: masak pukis sampai matang. Baru diolesi margarine dan ditaburi meises. Begitu pukis diangkat dari cetakan segera olesi dg margarin sisi2nya..
