Lumpur Kentang NCC.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Lumpur Kentang NCC hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lumpur Kentang NCC!
Bahan Lumpur Kentang NCC
- Dibutuhkan 500 gram kentang kupas, kukus.
- Gunakan 500 ml santan.
- Sediakan 100 gram margarin, lelehkan.
- Gunakan 250 gram tepung terigu.
- Dibutuhkan 250 gram gula pasir.
- Gunakan 2 butir telur utuh.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Kismis untuk topping (atau bisa diganti sesuai selera).
Cara memasak Lumpur Kentang NCC
- Haluskan kentang dan santan..
- Mixer gula pasir, vanili, garam, dan telur dengan kecepatan tinggi..
- Turunkan kecepatan, masukkan tepung terigu..
- Tambahkan larutan kentang santan. Matikan mixer..
- Masukkan margarin cair. Aduk rata dengan spatula..
- Panaskan snack maker dengan api kecil. Apabila ada, alasi snack maker dengan kaleng besar bekas tutup biskuit agar tidak cepat gosong. Tuang adonan 3/4 cetakan. Tutup sebentar. Tambahkan topping, tutup kembali. Tunggu hingga bagian bawah berwarna kecoklatan..
- Tips: cetakan snack maker yang tengah tidak saya pakai, karena cepat sekali gosong..
