bakpia cokelat. Bagi yang sangat doyan dengan manisnya rasa cokelat, boleh mencicipi bakpia cokelat Bp. Untuk rasa cokelat dalam bakpia Bp. Dhiyat juga tak bisa di ragukan lagi.
Tekstur bakpia yang lembut ditambah dengan pasta cokelat di bagian dalam.
Bagi pecinta cokelat dan keju, yuk nikmati kelezatan dan kelembutan Bakpia Kukus Tugu Jogja varian Brownie Keju.
Bakpia or hopia is a popular Indonesian and Philippine bean-filled moon cake-like pastry originally introduced by Fujianese immigrants in the urban centers of both nations around the turn of the twentieth century.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan bakpia cokelat hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakpia cokelat yuk!
Bahan bakpia cokelat
- Diperlukan * bahan A:.
- Gunakan 250 gr tepung terigu serbaguna.
- Dibutuhkan 50 gr gula bubuk.
- Dibutuhkan 40 gr margarin.
- Siapkan 20 gr mentega putih.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 80 ml air.
- Sediakan * bahan B :.
- Siapkan 125 gr tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 100 gr margarin.
- Gunakan * bahan isian :.
- Gunakan 50 gr terigu, sangrai, biarkan dingin.
- Diperlukan 75 gr gula bubuk.
- Siapkan 25 gr cokelat bubuk (di resep asli 20 gr).
- Siapkan 20 gr susu bubuk.
- Sediakan 50 gr margarin.
- Siapkan 2 sdm susu kental manis (saya pakai skm coklat).
It is a widely available inexpensive treat and a favoured gift for families, friends and relatives. Bakpia (Hanacaraka:ꦧꦏ꧀ꦥꦶꦪ) merupakan makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Istilah bakpia sendiri adalah berasal dari dialek Hokkian (Hanzi: 肉餅), yaitu dari kata "bak" yang berarti daging dan "pia" yang berarti kue. Bakpia Pathok Memiliki banyak ragam rasa yang nikmat dan lezat membuat Bakpia bisa dikonsumsi oleh semua orang yang memiliki lidah yang berbeda, Kacang Ijo, Nanas, Colekat?
Cara membuat bakpia cokelat
- Campur semua bahan jadi satu, aduk aduk hingga rata. Bentuk bulat bulat kecil sebanyak 40 buah. Sisihkan..
- Campur bahan A menjadi satu, uleni hingga kalis. Bagi menjadi 40 bagian. Kira kira beratnya 10, 5 gr tiap bulatan. Lakukan hal yang sama dengan bahan B, campur rata, bagi 40 bagian. Berat kira kira 5,5 gr. Bila tidak ada timbangan digital, dikira kira juga gak papa kok. Kan mau dimakan sendiri... Taruh adonan B didalam adonan A, bulatkan. Gilas pipih, lalu lipat menjadi tiga. Ulangi langkah ini hingga tiga kali. untuk mengakali adonan yang melawan saat digilas, saya menggilas satu demi satu adonan hingga selesai, baru mengulangi gilasan selanjutnya. Jadi gilas lipat istirahatkan, gilas lipat istirahatkan, gilas lipat istirahatkan. Taruh hasil adonan di loyang datar berurutan, sehingga memudahkan kita mengingat urutan adonan mana yang digilas. Lumayan memakan waktu si, karena memang harus dilakukan manual (makanya, bakpia termasuk industri padat karya).
- Pipihkan adonan gabungan yang telah digilas tiga kali, masukkan adonan isi. Tutup rapat, jangan sampai ada lubang ya? nanti adonan isi meletus keluar pas dipanggang. Tata dalam loyang yang dioles margarin. Oven kurang lebih 15 menit. Keluarkan dari oven, balik, posisi atas di bawah, panggang lagi kurang lebih 5 menit. Bagi yang ingin kulit yang garing bisa memanggangnya sedikit lebih lama. Tidak perlu nunggu ke jogja atau dapat oleh oleh kan untuk makan bakpia..
Bakpia atau yang banyak kita kenal dengan kue pia ini berasal dari daerah Cina yang mana bakpia sendiri adalah salah satu jenis makanan roti yang diberi isi-isian daging. Berikut rekomendasi bakpia enak di Malang, enggak kalah juga kok! Dari semua bakpia yang ada di kota Malang, pia Cap Mangkok adalah yang paling sepuh alias paling tua. Bakpia dengan cita rasa Khas Original Kacang Ijo. Video ini pun langsung dibanjiri komentar gemas netter.
