Cheese Stick.
Teman-teman dapat membuat Cheese Stick hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cheese Stick yuk!
Bahan Cheese Stick
- Siapkan 500 gr tepung terigu.
- Siapkan 250 gr tepung sagu.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 4 butir telur.
- Diperlukan 200 ml air hangat kuku.
- Gunakan 100 gr margarin.
- Gunakan 300 gr keju edam, parut.
- Gunakan 100 grkeju cheddar, parut.
- Sediakan 1 bungkus royco.
Langkah-langkah memasak Cheese Stick
- Masukan kedalam wadah semua bahan adonan, kemudian diaduk dan diuleni sambil perlahan-lahan diaduk dengan air hangat kuku sedikit-sedikit dimasukan airnya sampai adonan Kalis tidak lengket, dan mudah dibentuk..
- Bagi adonan dengan membagi 12 buah atau boleh lebih untuk kemudian di tipiskan dengan rolling pin sambil ditaburi tepung terigu supaya tidak lengket. Kemudian tipiskan lagi adonan dalam gilingan..
- Kemudian setelah ditipiskan adonan dibagi dua supaya tidak terlalu panjang. Kemudian cetak dengan gilingan mie yang lebar..
- Kemudian rapikan adonan yang sudah dibentuk di dalam wadah supaya bentuk nya tetap rapi..
- Ketika menggoreng pastikan minyak sudah panas terlebih dahulu. tips membolak-balik tunggu adonan agak setengah mengering supaya bentuknya tidak rusak. Jika menempel tunggu hingga adonan matang dan kering baru akan mudah dipisahkan bagian yg masih menempelnya. Selamat mencoba😍.
