Kue lumpur kentang ncc. Gambar Donat Kentang Versi Ulen by @bundogafi. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Haluskan sampai benar benar halus dan Kismis secukup nya untuk taburan di tengah kue lumpur.
Cara Membuat Kue Lumpur Yang Praktis dan Bisa Dicoba Rumah.
Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara masak kue lumpur sederhana, mudah dan praktis ini ada rahasia tips resep kue lumpur kentang yang lembut dan harum wangi akan dibagikan dibawah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Kue lumpur kentang ncc hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue lumpur kentang ncc!
Bahan-bahan Kue lumpur kentang ncc
- Gunakan 1 kg kentang.
- Gunakan 1 ltr santan (sy 3kara 65ml +air).
- Sediakan 4 btr telur utuh.
- Dibutuhkan 1 btr kuning telur.
- Sediakan 500 gr gula.
- Diperlukan 500 gr tepung.
- Gunakan 200 gr margarin dicairkan (sy blueband C&C).
- Siapkan 5 tetes pewarna kuning telur (opsional).
- Diperlukan Toping:.
- Siapkan sesuai selera Kismis, keju dll.
Beberapa hari ini bawaannya pengen makan ku lumpur, tapi yang dibikin sendiri gak beli di toko kue. bukan apa-apa sih rasanya kalau. Dimana Kue Lumpur Kentang ini sedah dikenal masyarakat, oleh karena itu dengan rasanya yang enak, sehingga saya termotifasi untuk membuat Kue Lumpur Kentang ini. Peluang (Opportunity). : <b>Kue Lumpur Kentang selain mudah pembuatannya. Rasanya enak dan hargaya relatif murah.
Langkah-langkah memasak Kue lumpur kentang ncc
- Cuci dan kukus kentang hingga matang..
- Haluskan kentang panas2 dgn ulekan..
- Siapkan santan..
- Blend kentang dan santan..
- Aduk rata, sisihkan..
- Kocok telur dan gula dgn kecepatan sedang hingga gula larut. Tak perlu hingga mengembang. masukkan tepung, mix dgn kecepatan rendah. Masukkan campuran kentang santan, mix asal rata. Matikan mixer. Masukkan margarin cair, ratakan dgn spatula..
- Panaskan cetakan kue lumpur. Oles sedikit margarin. Masukkan adonan hingga hampir penuh.
- Saat setengah matang, beri kismis/toping.. tutup dan lanjutkan memanggang hingga matang. Saat bagian atas sdh kering/tdk basah, tandanya matang. Angkat dgn bantuan sendok atau sutil..
- Siap dihidangkan.
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Kue lumpur merupakan kue kukus tradisional Indonesia dengan tekstur lembut dan rasa yang manis legit istimewa. Meskipun banyak berbagai jenis aneka roti modern bermunculan kue lumpur tradisional ini masih terus bertahan karena memang rasanya yang nikmat dan tak tergantikan.
