Resep: Lapis Surabaya yang Gurih!

Lapis Surabaya.

Teman-teman dapat membuat Lapis Surabaya hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lapis Surabaya!

Bahan-bahan Lapis Surabaya

1. Gunakan Lapis kuning dibuat 2 kali yahh.
2. Sediakan 10 butir kuning telur.
3. Diperlukan 100 gr gula pasir.
4. Gunakan 1 sdt emulsifier.
5. Dibutuhkan 50 gr tepung terigu.
6. Sediakan 15 gram tepung maizena, resep asli ga pakai.
7. Diperlukan 15 gram susu bubuk, resep asli ga pakai.
8. Siapkan 125 gr butter, aq 50gr margarin 50 gr mentega.
9. Sediakan 1 sdm susu kental manis.
10. Siapkan Lapis coklat.
11. Siapkan 10 butir kuning telur.
12. Siapkan 100 gr gula pasir.
13. Sediakan 1 sdt emulsifier.
14. Dibutuhkan 40 gr tepung terigu.
15. Gunakan 10 gr coklat bubuk, aq pake btcocoa.
16. Dibutuhkan 15 gr tepung maizena.
17. Dibutuhkan 15 gr susu bubuk.
18. Dibutuhkan 150 gr butter.
19. Diperlukan 1 sdm skm.
20. Gunakan 1 botol selai favorite.

Cara membuat Lapis Surabaya

1. Lapis kuning kocok telur, gula dan emulsifier sampai kental.
2. Masukan campuran tepung, maizena dan susu yg sudah diayak menggunakan mixer kecepatan rendah.
3. Tambahkan butter yg sudah dicairkan dan dicampur dengan skm.
4. Panggang dengan oven yang sdh dipanaskan 150' selama 20 menit.
5. Lapis coklat, lakukan yang sama seperti diatas...
6. Oleskan selai nanas pada permukaan lapis kuning, kemudian tutup dengan lapis coklat lalu oleskan selai pada lapis coklat kemudian tutup lagi dengan lapis kuning...
7. Hias sesuai selera...