Getuk goreng/godok-godok ubi. Tentu saja getuk ini terkenal seantero Indonesia karena merupakan jajanan pasar yang sering kita temui. Getuk merupakan kue basah yang terbuat dari ketela pohon atau singkong. Tak hanya singkong, biasanya getuk dikombinasikan dengan ubi, talas, atau pisang.
Untuk membuat goreng godok-godok justru lebih gampang dan tergolong instan. Getuk goreng/godok-godok ubi. singkong yang sudah dikupas, kelapa yang agak muda, tepung beras, gula (boleh tambah kalau yang suka manis), garam, Vanili, Air matang. Getuk goreng merupakan salah satu kreasi getuk, getuk goreng ini memiliki rasa yang begitu gurih dibandingkan dengan getuk yang lainnya. Teman-teman dapat membuat Getuk goreng/godok-godok ubi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Getuk goreng/godok-godok ubi yuk!
Bahan Getuk goreng/godok-godok ubi
- Sediakan 1/2 kg singkong yang sudah dikupas.
- Diperlukan 1/2 butir kelapa yang agak muda.
- Gunakan 8 sdm tepung beras.
- Diperlukan 5 sdm gula (boleh tambah kalau yang suka manis).
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Vanili.
- Diperlukan Air matang.
- Sediakan Pewarna makan warna kuning.
Roti goreng ubi isi mesis dan keju mozarella. foto: Instagram/@rennyyuni. Goreng ubi stella saus kinca gula merah. Re: Godok Ubi - Sumatera Barat. Serie Serinan yang selalu dinanti nih dari pak @Tomoci keren keren dan menambah wawasan tentang makanan terutama dari wilayah Saya baru pertama kali dengar tentang camilan Godok Ubi, sepertinya hanya ada di Kota Padang ya?
Cara membuat Getuk goreng/godok-godok ubi
- Singkong dipotong kecil-kecil, rebus sampai lunak. Kemudian tumbuk pakai gelas sampai halus. Parut kelapa tambahkan garam..
- Campur kelapa, gula dengan singkong yang sudah ditumbuk. Aduk rata dan bentuk bulat atau lonjong..
- Ayak tepung beras,tambahkan garam, pewarna kuning. Siram dengan air matang sedikit demi sedikit (jangan terlalu kental dan terlalu encer) seperti tepung untuk pisang goreng. Masukkan satu tetes pewarna makanan warna kuning biar tepung tidak pucat..
- Panaskan wajan, celupkan getuk ditepung dan goreng sampai matang. Apinya sedang..
Jump to navigation Jump to search. Cara membuat Kue Godok Pisang Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan atau hingga matang. Terus lakukan seperti itu hingga adonan habis. Cara Membuat Ubi Merah Panggang Nangka. Contribute to godok/goauth development by creating an account on GitHub. goDok. 도림님의 컬렉션.