Lapis Surabaya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Lapis Surabaya hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lapis Surabaya!
Bahan Lapis Surabaya
- Diperlukan Bahan Untuk Tiap Lapisan :.
- Dibutuhkan 10 kuning telur.
- Dibutuhkan 100 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 125 gram mentega, kocok hingga mengembnag dan pucat.
- Dibutuhkan 50 gram tepung terigu sedang.
- Diperlukan 1 sdm pasta cokelat, untuk adonan cokelat.
- Siapkan 25 gram selai strawberry.
Langkah-langkah membuat Lapis Surabaya
- Kocok telur dan gula hingga kental, matikan mikser..
- Masukkan mentega kocok, aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata..
- Untuk adonan cokelat, tambahkan 1 sdm pasta cokelat, aduk rata..
- Tuang adonan ke dalam loyang 22x22x4 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti. panggang dalam oven selama 20 menit. Suhu oven 180 derajat C, hingga matang angkat..
- Keluarkan dari loyang dan biarkan dingin. Olesi cake dengan selai strawberry lalu tumpuk..
- Potong dan sajikan..
