Resep: Lumpur Kentang NCC Kekinian

Lumpur Kentang NCC.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Lumpur Kentang NCC hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lumpur Kentang NCC!

Bahan Lumpur Kentang NCC

1. Sediakan 4 butir telur utuh.
2. Sediakan 1 buah kuning telur.
3. Dibutuhkan 1 sdt vanilli.
4. Dibutuhkan 500 gr gula pasir.
5. Dibutuhkan 500 gr tepung terigu.
6. Dibutuhkan 1 kg kentang, kukus lalu haluskan.
7. Diperlukan 1 liter santan (2 bks kara 65 ml + air).
8. Diperlukan 200 gr margarine, cairkan.
9. Sediakan Secukupnya kismis untuk toping.

Cara membuat Lumpur Kentang NCC

1. Mixer telur + gula + vanilli hingga kental saja dan sedikit mengembang.
2. Masukkan selang seling terigu, santan, dan kentang sampai habis dan tercampur rata dengan mixer kecepatan rendah.
3. Masukkan margarine cair dan aduk pelan hingga tercampur rata.
4. Panaskan cetakan, tuang adonan ¾ dari tinggi cetakan, tutup lalu tunggu hingga setengah matang, beri kismis, tutup kembali hingga atasnya kering sempurna.
5. Siap dinikmati 😋.