Batagor Resep NCC. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Untuk proses pembuatan Batagor Asli Bandung nya nanti akan di bagi menjadi dua bagian, yaitu. Resep Batagor - Batagor adalah jenis makanan yang terbuat dari bakso tahu kemudian digoreng dan diatasnya di taburi dengan saus kacang.
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Resep Siomay Dan Batagor adalah aneka aplikasi resep masakan siomay dan batagor. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Batagor Resep NCC hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Batagor Resep NCC!
Bahan-bahan Batagor Resep NCC
- Diperlukan 500 gr ikan tenggiri giling halus, saya pakai ikan cod.
- Diperlukan 1 sdm bawang putih halus.
- Siapkan 2 sdm bawang merah halus.
- Sediakan 2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Dibutuhkan 400 gr labu siam parut kasar, saya pakai zuccini.
- Dibutuhkan 450 gr sagu/ tapioka.
- Diperlukan 1 sdt chicken powder, saya skip.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen/ minyak goreng.
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdt garam.
- Diperlukan 1 bks kulit siomay goreng.
- Sediakan Secukupnya tahu, potong segi empat, belah tengah.
- Sediakan Secukupnya telur, potong setengah.
- Dibutuhkan Bumbu kacang:.
- Dibutuhkan 500 gr kacang goreng, haluskan.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 200 gr cabai merah, jika tidak ingin pedas, buang bijinya.
- Siapkan 500 gr ubi/ kentang kukus, saya skip.
- Diperlukan 2 sdm cuka/ air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Gunakan 8 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1,5 liter air.
- Dibutuhkan 50 ml minyak utk menggoreng.
- Gunakan Bahan pelengkap:.
- Diperlukan Irisan jeruk purut/ jeruk nipis.
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Siapkan Saos tomat.
- Siapkan Saos sambal.
- Diperlukan Ketimun iris dadu.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
Aneka resep siomay dan batagor ini dilengkapi dengan penyajian. Yuk simak resep nastar NCC keju tersebut di sini. Nah bagi Anda yang juga kebetulan mencari resep kue lezat tersebut, berikut ini kami sajikan resep nastar ncc yang sangat nikmat dan spesial. Resep-resep kursus NCC kini hadir di dapur anda.
Cara memasak Batagor Resep NCC
- Dalam wadah (food processor) campur daging ikan halus, telur dan bumbu2nya, aduk sampai rata.
- Masukkan labu siam parut dan minyak goreng, aduk rata.
- Masukkan sagunya, aduk rata sebentar. Kalau terlalu lama diaduk, adonan jadi alot.
- Siapkan minyak dalam wajan dgn api kecil untuk menggoreng.
- Siapkan 1 lembar kulit siomay, isi dengan adonan sebanyak 1 sdm dan goreng. Atau tahu yg sudah di belah tengahnya, isi dgn adonan lalu goreng. Untuk telur, belah setengah, tutup seluruhnya dgn adonan lalu goreng hingga matang kecoklatan.
- Untuk bumbunya, campur semua bahan yg telah dihaluskan ke dalam panci. Masak dengan api kecil hingga meletup-letup. Harus sering diaduk biar tidak gosong.
- Sajikan batagor bersama bumbu pelengkap. Batagor siap dinikmati 😋.
Tidak ada lagi kertas-kertas yang berantakan bagi yang sudah ikut kursusnya, tidak ada rahasia bagi yang belum sempat menghadirinya. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Kalau ngomongin batagor, identik banget sama kota Bandung. Daripada jajan di luar dan hari libur, yuk coba kreasikan sendiri Batagor buatanmu bersama resep dari Endeus. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #Sundaan.