KROKET KENTANG ALA NCC #pekaninspirasi. Lihat juga resep Kroket Kentang Mini Isi Ayam enak lainnya. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the This kroket kentang is one of my favorite recipes from mom.
Langkah pertama, siapkan kentang yang sudah direbus dan dihaluskan.
Camprukan dengan susu bubuk, merica, garam Resep Roti Panggang Pisang Nutella ala Perancis, Cocok untuk Sarapan Anak.
Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.
Kamu dapat membuat KROKET KENTANG ALA NCC #pekaninspirasi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin KROKET KENTANG ALA NCC #pekaninspirasi yuk!
Bahan-bahan KROKET KENTANG ALA NCC #pekaninspirasi
- Sediakan Bahan Isi:.
- Sediakan 1/4 kg Daging sapi, cincang, sangrai (tanpa minyak).
- Dibutuhkan 100 gram Wortel, kupas, rebus, potong halus.
- Diperlukan 100 gram Buncis, buang serat2 di sampingnya, rebus, potong halus.
- Gunakan 2 sdm Bawang merah goreng.
- Siapkan 2 sdm Kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt Lada.
- Siapkan 1/2 sdt Vetsin.
- Dibutuhkan 2 sdt Garam.
- Diperlukan 1 sdm Gula.
- Diperlukan Bahan Kulit:.
- Siapkan 2 kg Kentang tes (bisa diperoleh di supermarket).
- Sediakan 3 butir Kuning telur.
- Siapkan 2 sdm Mentega / butter.
- Dibutuhkan 3 sdm Susu bubuk.
- Siapkan 250 gram Tepung kentang (bisa diperoleh di TBK).
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 3 sdt Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Pala.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Lada.
- Gunakan bahan lapisan :.
- Siapkan Terigu untuk melapis.
- Gunakan Kocokan putih telur.
- Dibutuhkan 250 gram Tepung roti.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. Long story short, kroket ini adalah panganan yang gurih dan mengenyangkan. Kentangnya terasa padat dan bahkan diisikan dengan yang sedap-sedap juga.
Cara membuat KROKET KENTANG ALA NCC #pekaninspirasi
- Kukus kentang lalu goreng, haluskan.
- Campur dengan kuning telur, butter, susu bubuk, tepung kentang, chicken powder, garam, pala dan lada, aduk hingga rata benar. Cicipi untuk memastikan asin dan gurihnya cukup..
- Ambil satu genggam adonan (± 35 - 45 gram), pipihkan, isi dengan bahan isi, bentuk bulat lonjong. Tips: gunakan sarung tangan plastik supaya lebih higienis dan tidak risih di tangan..
- Gulingkan di tepung terigu, celup dengan putih telur, lalu gulingkan di tepung panir. Tips: gunakan tangan kiri untuk mencelup ke putih telur, tangan kanan untuk memanir. Bantu dengan sendok makan untuk menyiram telur ke bulatan kroket. Dengan demikian kocokan putih telur tidak cepat kotor, tepung roti juga tidak banyak bergumpal..
- Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan..
Pastikan sedia kroket kentang di kulkas anda. Karena camilan ini bisa jadi penyelamat Anda di pagi hari yang sibuk atau saat kelaparan di malam hari. Bisa tahan hingga seminggu di chiller. Pastikan saat membuat resep donat kentang NCC ala Ibu Fatma Bahalwan adalah buatlah adonan yang benar-benar kalis elastis, proses membulatkan adonan yang sempurna dan waktu fermentasi yang cukup. Jangan lupa, goreng donat dalam minyak yang banyak dengan menggunakan api. diisi dengan telur puyuh membuat sajian kroket kentang satu ini begitu spesial terasa, mari lihat resepnya di sini!
