Cara Membuat Donat ala Jco Ncc Kekinian

Donat ala Jco Ncc.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Donat ala Jco Ncc hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat ala Jco Ncc!

Bahan Donat ala Jco Ncc

1. Diperlukan bahan A :.
2. Dibutuhkan 850 gr Tepung protein tinggi.
3. Gunakan 11 gr Ragi.
4. Gunakan 10 gr Garam.
5. Sediakan 600 ml Air.
6. Sediakan bahan B :.
7. Diperlukan 125 gr Gula.
8. Gunakan 200 gr Tepung terigu protein tinggi ato Tepung Komachi.
9. Diperlukan 10 gr Garam.
10. Dibutuhkan 60 gr Susu bubuk.
11. Diperlukan 100 gr Telur.
12. Diperlukan 125 gr Mentega putih (shortening).

Cara memasak Donat ala Jco Ncc

1. Aduk bahan A sampai rata diamkan 1 jam,lalu campur bahan B sampai rata,kemudian campur dengan bahan A uleni sampai kalis elastis dan istirahatkan 15 menit..
2. Gilas adonan dan cetak,diamkan kembali selama 15 menit..
3. Goreng dengan minyak padat dengan api kecil..