Cara Membuat Donat Tape Singkong NCC yang Enak!

Donat Tape Singkong NCC.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Donat Tape Singkong NCC hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Tape Singkong NCC yuk!

Bahan Donat Tape Singkong NCC

1. Siapkan Bahan A:.
2. Gunakan 200 gr tepung terigu protein tinggi.
3. Sediakan 50 gr tepung terigu protein sedang.
4. Sediakan 6 gr ragi instan (1,5 sdt).
5. Sediakan 20 gr gula pasir.
6. Dibutuhkan 10 gr susu bubuk.
7. Sediakan 1/4 sdt baking powder (saya tidak pakai).
8. Diperlukan Bahan B :.
9. Siapkan 100 gr tape singkong, haluskan.
10. Dibutuhkan 1 butir telur ukuran kecil.
11. Dibutuhkan 90 ml air dingin.
12. Diperlukan Bahan C:.
13. Siapkan 20 gr margarin.
14. Diperlukan 1/2 sdt garam halus.
15. Siapkan Topping:.
16. Sediakan Secukupnya gula halus.

Cara membuat Donat Tape Singkong NCC

1. Campur semua bahan A. Aduk rata. Masukkan bahan B, uleni hingga rata bergumpal-gumpal..
2. Masukkan bahan C. Uleni terus hingga kalis elastis. Bulatkan, tutup dengan plastik cling wrap lalu diamkan hingga mengembang dua kali lipat (sekitar 50 menit).
3. Kempiskan adonan, timbang @50 gr atau sesuai selera. Bulat-bulatkan hingga licin. Diamkan hingga mengembang (sekitar 15 menit).
4. Panaskan minyak goreng/minyak padat. Tekan pelan bulatan adonan hingga agak pipih lalu lubangi tengahnya dengan spuit. Goreng hingga kecoklatan dengan sekali balik. (Api sedang cenderung kecil). Angkat dan tiriskan..
5. Setelah donat dingin, beri topping..
6. Saya cuma pakai gula halus saja..
7. Siap disajikan..
8. Ini bagian dalamnya..