Donat JCO resep NCC. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi atau tepung jepang. Resep donat jco#donat jco#resep toppingdonat jco# Assalamualaikum semuanya hari ini aku bikin lg donat jco kw tapi rasanya empuk mskipun udh berhari hari.
Demikian Resep dan Cara Membuat Donat Sederhana Empuk dan Super Enak Resep Kue Kukus Mudah - Beras ketan hitam ini tidak hanya di gunakan sebagai bahan campuran dalam pembuatan es krim atau sebagai pemanis dalam es campur serta tambahan dalam bubur kacang hijau saja, tetapi.
Salah satu donat yang terkenal kelezatannya serta memiliki berbagai macam topping yang menarik adalah Donat Jco.
Selain topping-nya yang menggugah selera, donatnya pun enak, empuk, dan juga lembut.
Sobat dapat membuat Donat JCO resep NCC hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat JCO resep NCC!
Bahan-bahan Donat JCO resep NCC
- Sediakan Bahan A (biang).
- Sediakan 850 gr tepung komachi (saya : cakra).
- Gunakan 30 gr ragi instan.
- Diperlukan 10 gr garam.
- Sediakan 600 ml air matang (kurangi airnya 75-100ml jika pakai cakra).
- Gunakan Bahan B.
- Dibutuhkan 200 gr tepung komachi (saya : cakra).
- Gunakan 10 gr garam.
- Gunakan 60 gr susu bubuk full cream.
- Sediakan 125 gr gula pasir.
- Sediakan 100 gr telur (saya 1 butir).
- Siapkan 125 gr mentega putih (saya : butter).
Ingin tahu rahasia kelezatan dan kelembutannya? Resep donat empuk ini sudah di uji coba dan juga dipasarkan. Teksturnya hampir mirip dengan donat JCO yang kopong tengahnya, namun masih ada isiannya yang Rasanya enak dan empuk, walaupun dimakan keesokan harinya. Campur semua bahan kecuali margarine dan garam.
Cara membuat Donat JCO resep NCC
- Aduk bahan A sampai rata (kalis) diamkan 90menit dalam wadah tertutup (jadi biang).
- Aduk bahan B, kemudian campur dengan bahan A hingga kalis elastis. Istirahatkan 15menit dalam wadah tertutup.
- Gilas tipis adonan sekitar 1cm (taburi terigu di alasnya) kemudian cetak menggunakan cetakan donat,diamkan sampai mengembang.
- Goreng dalam minyak padat (minyak donat) dengan api kecil. Jangan dibolak balik, cukup 1x balik saja. Angkat dan dinginkan. Beri topping sesuai selera.
- Note: penggunaan garam maksimum 2% dr total tepung terigu. Jika berlebih, akan menghambat proses fermentasi. Sedangkan penggunaan gula maksimum 8% dr total tepung terigu. Jika berlebih, akan membuat adonan empuk berlebihan sehingga bentuk tidak kokoh..
- Versi plating.
Uleni sampai rata. praktek rahasia resep donat j.co yang lembut, enak dan empuk, mulai dari bahan, cara membuat donatnya hingga bikin topping sederhana di atasnya Oke, saya kira itu dulu rahasia resep donat J. CO yang lembut dan enak yang bisa kita ulas hari ini, kalau ada yang kurang jelas bisa ditanyakan. Bagaimana resep donat jco yang super duper lezat? yuk, cari tahu bahan-bahan serta bagaimana cara membuatnya disini. Demikian resep donat JCo yang bisa Mama coba buat sendiri di rumah. Tak perlu mengeluarkan banyak uang, jika Mama pinta.
