Donat aLa Cafe by NCC.
Kawan-kawan dapat memasak Donat aLa Cafe by NCC hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat aLa Cafe by NCC yuk!
Bahan Donat aLa Cafe by NCC
- Siapkan Bahan A (Biang).
- Gunakan 850 gr Tepung Protein Tinggi.
- Dibutuhkan 11 gr Ragi Instan.
- Sediakan 10 gr Garam (me skip).
- Siapkan 600 ml Air Matang.
- Gunakan Bahan B.
- Siapkan 200 gr Tepung Protein Tinggi.
- Diperlukan 10 gr Garam.
- Diperlukan 60 gr Susu Bubuk.
- Gunakan 125 gr Gula Pasir.
- Gunakan 100 gr Telur.
- Gunakan 125 gr Mentega.
Langkah-langkah memasak Donat aLa Cafe by NCC
- Aduk Bahan A sampai tercampur rata, istirahatkan 90 menit diwadah tertutup.
- Campur adonan A dengan Bahan B, uleni sampai kalis elastis lalu istirahatkan 15 menit didalam wadah tertutup.
- Gilas dengan ketebalan 1cm, lalu cetak dengan cetakan donat.. Atau bisa juga manual dilubangi dengan tangan / tutup botol.
- Goreng dalam minyak panas.. Selamat mencoba 😘😘.