Donat ala Jco Ncc.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Donat ala Jco Ncc hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat ala Jco Ncc!
Bahan Donat ala Jco Ncc
- Siapkan bahan A :.
- Diperlukan 850 gr Tepung protein tinggi.
- Diperlukan 11 gr Ragi.
- Siapkan 10 gr Garam.
- Gunakan 600 ml Air.
- Gunakan bahan B :.
- Diperlukan 125 gr Gula.
- Dibutuhkan 200 gr Tepung terigu protein tinggi ato Tepung Komachi.
- Siapkan 10 gr Garam.
- Siapkan 60 gr Susu bubuk.
- Diperlukan 100 gr Telur.
- Dibutuhkan 125 gr Mentega putih (shortening).
Langkah-langkah membuat Donat ala Jco Ncc
- Aduk bahan A sampai rata diamkan 1 jam,lalu campur bahan B sampai rata,kemudian campur dengan bahan A uleni sampai kalis elastis dan istirahatkan 15 menit..
- Gilas adonan dan cetak,diamkan kembali selama 15 menit..
- Goreng dengan minyak padat dengan api kecil..
