Pastel Renyah NCC.
Kalian dapat menghidangkan Pastel Renyah NCC hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pastel Renyah NCC!
Bahan Pastel Renyah NCC
- Siapkan Bahan kulit:.
- Dibutuhkan 300 gr tepung terigu serbaguna.
- Diperlukan 100 gr margarine.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 75 ml air.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Bahan isi (sesuai selera) :.
- Sediakan 100 gr bihun yg sudah direbus tiriskan.
- Siapkan 2 buah wortel potong dadu, rebus.
- Sediakan 2 buah kentang potong dadu, rebus.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 2 btr bawang putih, haluskan.
- Siapkan 3 btr bawang merah, haluskan.
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan 10 buah telur puyuh rebus, belah 2.
Cara memasak Pastel Renyah NCC
- Bahan kulit : aduk semua bahan jadi satu, uleni hingga kalis. Timbang masing2 25 gr. Bulatkan, tata diatas loyang, tutup rapat. Diamkan selama 30 menit..
- Panaskan 2 sdm minyak goreng tumis bawang merah + bawang putih sampai harum. Masukkan kentang dan wortel yg sudah di rebus aduk2, Masukkan bihun aduk rata. Beri kecap manis, merica halus dan kaldu bubuk aduk rata, tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang aduk2. Matikan api..
- Ambil 1 bulatan bahan kulit, gilas tipis dengan roling pin. Isi dengan bahan isian dan 1 potong telur rebus, lipat, kemudian tekan pinggirannya agar rapat kuat. Pulir bentuk pastel. Lakukan pada sumua bulatan..
- Panaskan minyak goreng, goreng pastel sampai kuning kecoklatan, angkat dan sajikan Dengan cabe rawit..
