Resep: Donat Labu ala bu Fatmah Untuk Pemula!

Donat Labu ala bu Fatmah.

Teman-teman dapat menyiapkan Donat Labu ala bu Fatmah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Labu ala bu Fatmah yuk!

Bahan Donat Labu ala bu Fatmah

1. Sediakan Bahan A :.
2. Sediakan 600 gram tepung terigu protein tinggi.
3. Sediakan 50 gr susu bubuk.
4. Dibutuhkan 11 gr ragi instant.
5. Sediakan Bahan B :.
6. Gunakan 4 butir telur kuning.
7. Gunakan 100 ml air dingin.
8. Sediakan 300 gr labu kuning kukus, haluskan.
9. Diperlukan Bahan C :.
10. Gunakan 75 gr mentega.
11. Gunakan 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Donat Labu ala bu Fatmah

1. Campur bahan A, aduk rata. Masukkan bahan B, uleni hingga bergumpal gumpal.
2. Tambah bahan C. Uleni terus hingga kalis elastis. Bulatkan dan diamkan hingga 15 menit. Tutup dengan serbet makan bersih..
3. Bagi adonan @40gr. Bulatkan hingga licin. Biarkan 20menit hingga mengembang. Tutup pakai serbet bersih..
4. Lubangi donat menggunakan tutup botol. Kemudian goreng hingga menguning..
5. Taburi gula donat atau bisa diberi topping sesuai selera..