Donat Tape. Donat merupakan salah satu makanan yang banyak di gemari orang. Selain rasanya yang enak donat juga memiliki banyak varian rasa. Kue donat yang di kombinasi dengan campuran tape singkong.
Resep Donat Tape - Kalau ditanya apa sih rahasia bikin donat yang enak, empuk, menul-menul, dan tampilannya super mulus?
Donat dengan tambahan bahan seperti kentang, ubi, pisang ataupun tape dijamin membuat donat akan semakin lembut.
Fimela.com, Jakarta Ingin membuat donat yang beda dari biasanya?
Teman-teman dapat membuat Donat Tape hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Donat Tape yuk!
Bahan-bahan Donat Tape
- Gunakan 250 gram terigu cakra kembar.
- Gunakan 50 gram gula pasir.
- Gunakan 25 gram susu bubuk.
- Siapkan 1/2 bungkus fermipan.
- Gunakan 100 gram tape singkong, haluskan.
- Diperlukan 2 kuning telur.
- Dibutuhkan 100-120 ml susu cair dingin.
- Siapkan 40 gram margarin.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin.
Cara membuat Donat Tape
- Siapkan semua bahan. Aduk semua bahan kering. Tambahkan tape yang telah dihaluskan, kuning telur, dan susu cair dingin sedikit2, uleni sampai adonan setengah kalis..
- Tambahkan margarin dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis. Bulatkan adonan, diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan, timbang sesuai selera dan bulatkan. Tata dalam loyang yang telah ditabur tepung. Diamkan kembali 30 menit..
- Di menit ke 20, panaskan minyak dalam wajan menggunakan api kecil. Lubangi bagian tengah donat, putar2 menggunakan 2 jari telunjuk, lalu goreng dalam minyak yang sudah panas. Balik 1x saja agar tidak menyerap minyak. Tiriskan dan tunggu dingin, baru siap diberi taburan gula halus..
