Donat Kampung.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Donat Kampung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Kampung!
Bahan-bahan Donat Kampung
- Diperlukan 250 gr tepung protein tinggi (saya pakai cakra).
- Gunakan 1 btr kuning telur.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan secukupnya garam (saya tidak pake).
- Dibutuhkan 2 sdm mentega/margarin.
- Gunakan 180 ml susu cair hangat.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan bahan topping.
- Sediakan secukupnya buttercream.
- Gunakan secukupnya meises.
Cara membuat Donat Kampung
- Masukkan semua bahan jadi satu dalam baskom. Aduk dan uleni hingga kalis. Bisa juga menggunakan mikser.
- Setelah adonan kalis, diamkan adonan kurang lebih 10-15 menit. Kempiskan, timbang masing masing 35 gram.
- Bentuk adonan menjadi bulat dan gilas dengan roliing pin. Cetak atau lubangi bagian tengahnya. Lakukan hingga adonan habis. Kemudian istirahatkan adonan kurang lebih 40-45 menit.
- Panaskan minyak. Goreng donat hingga matang. Gunakan api kecil. Dinginkan. Oles donat dengan butter cream dan taburi meises.
- .
