Donat Ubi Ungu.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Donat Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Donat Ubi Ungu!
Bahan-bahan Donat Ubi Ungu
- Dibutuhkan 250 gram 'tepung protein tinggi.
- Diperlukan 250 gram 'ubi ungu.
- Sediakan 50 gram Gula Pasir.
- Gunakan 25 gram 'susu bubuk.
- Diperlukan 1 bungkus 'ragi instant.
- Diperlukan 2 buah Kuning Telur.
- Siapkan 50 ml 'susu UHT.
- Diperlukan 35 gram Mentega.
- Gunakan 1 sendok teh Garam.
Langkah-langkah membuat Donat Ubi Ungu
- 1. campur ragi instan dengan susu UHT hangat dan diamkan selama 5 menit 2.Aduk semua bahan kering kecuali garam 3.Masukkan mentega dan garam, aduk lagi sampai kalis 15 menit. Biarkan sampai adonan mengembang, buang gas yang terbentuk.
- 4.Potong-potong adonan @50gr. Diamkan adonan mengembang sekali lagi, sebentar saja sebelum digoreng 5.Goreng sampai matang, dinginkan. Donat siap diberi toping keju, coklat, gula donat dan lainnya.
