Pulet (kue Pukis Bulet) NCC.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Pulet (kue Pukis Bulet) NCC hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pulet (kue Pukis Bulet) NCC!
Bahan-bahan Pulet (kue Pukis Bulet) NCC
- Dibutuhkan ● Bahan A.
- Dibutuhkan 25 gr terigu.
- Dibutuhkan 50 ml air hangat kuku.
- Sediakan 10 gr gula pasir (me).
- Sediakan ●Bahan B.
- Diperlukan 3 butir telur.
- Gunakan 190 gr gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt vanilla bubuk.
- Dibutuhkan 250 gr tepung terigu.
- Diperlukan 300 ml santan.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 50 ml minyak.
Langkah-langkah memasak Pulet (kue Pukis Bulet) NCC
- Campur Semua bahan A aduk rata istirahatkan selama -/+15 menit.
- Kocok telur, gula pasir dan vanilla hingga mengembang, kental kaku berwarna putih dengan mixer kecepatan tinggi..
- Turunkan kecepatan mixer hingga kecepatan paling rendah, masukkan adonan A, kocok rata..
- Lalu masukan 1/3 bagian terigu dan kocok rata sebentar.
- Masukkan 1/2 bagian santan yang sudah diberi garam. Kocok rata lagi, (Begitu berselang seling terigu dan santan dan akhiri dengan terigu). Matikan mixer..
- Masukan minyak kemudian aduk rata kembali, lalu istirahatkan adonan selama 1 jam..
- Panaskan cetakan kue pukis yang telah dioles minyak/margarin dengan api sedang. Setelah panas, kecilkan api paling kecil. - Tuang adonan setinggi 3/4 tinggi cetakan. Tutup sebentar biarkan setengah matang,.
- Taburi topping selagi permukaan masih agak cair tengahnya. Tutup kembali dan masak sampai matang dan permukaan kering..
- Angkat dan keluarkan dari cetakan. Panas-panas oles permukaan kulit pukis dengan margarine. Sajikan.
