Bola ubi cilembu silverqueen dan mozarella / cemilan manis. Resep bobobi(bola bola ubi)kopong anti gagal!!! Dikutip dari Toasterovenlove, ubi manis seperti ubi cilembu yang sudah dimasak dapat tahan disimpan di chiller (kulkas bawah) selama tiga sampai empat hari. Artikel ini telah tayang di tribunjabar.id dengan judul, "Cara Mengolah Ubi Cilembu Agar Lembut dan Manis Saat Disantap" Bola-Bola Ubi Coklat Melted enak lainnya.
Ubi Cilembu (aksara Sunda: ᮅᮘᮤ ᮎᮤᮜᮨᮙ᮪ᮘᮥ) adalah kultivar ubi jalar merupakan ras lokal asal Kecamatan Pamulihan, Sumedang, Jawa Barat.
Manfaat ubi cilembu memiliki kandungan karbohidrat, lemak dan juga protein, serta mineral lainnya.
Apabila dihitung, ubi cilembu memilki kalori yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu anda dalam mencukupi pemenuhan kebutuhan tubuh anda akan kalori setiap harinya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Bola ubi cilembu silverqueen dan mozarella / cemilan manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bola ubi cilembu silverqueen dan mozarella / cemilan manis!
Bahan-bahan Bola ubi cilembu silverqueen dan mozarella / cemilan manis
- Gunakan 600 gram ubi cilembu.
- Diperlukan 1 sdm gula halus.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Diperlukan 10 sdm sagu tani.
- Sediakan Pewarna makanan pandan.
- Sediakan Coklat silverqueen.
- Sediakan Keju mozarela (bisa juga keju quickmelt).
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan Susu bubuk rasa vanilla latte (sesuai selera).
- Diperlukan Susu bubuk zee rasa coklat.
- Gunakan gula halus /bubuk beng2 chocolatos coklat untuk taburan.
Tanaman ubi cilembu ini tergolong jenis varietas ubi jalar yaitu berupa semak merambat yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi karena juga manfaat dari Opportunity (peluang) : banyak masyarakat yang membutuhkan makanan sebagai cemilan yang memiliki rasa manis dan enak seperti ubi cilembu. Ada bola-bola hingga brownies lezat ubi. Lalukan sampai habis - Goreng bola ubi dengan api sedang hingga berubah warna menjadi keemasan, angkat dan sajikan hangat-hangat. Ubi madu cilembu sendiri ,merupakan jenis ubi lokal asli Indonesia yang awalnya dibudidayakan di daerah Sumedang, Jawa Barat sejak tahun Ubi madu cilembu yang masih panas dan baru keluar dari oven inilah yang sangat disukai oleh banyak orang, ubi madu cilembu matang jika di iris akan.
Langkah-langkah membuat Bola ubi cilembu silverqueen dan mozarella / cemilan manis
- Kupas bersih ubi cilembu, lalu kukus sampai lunak. Angakt dan langsung haluskan ubi cilembu dan biarkan agak dingin. Masukkan gula halus uleni dengan ubi sampai rata, lalu masukkan bakingpowder, uleni kembali. Tambahkan sagu lalu uleni sampai rata..
- Potong kecil kecil coklat silverqueen. Potong kotak2 keju mozarella. Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan, masukkan coklat lalu tutup sambil di tepuk2 hingga bola rapat dan bulatkan, lakukan sampai adonan habis..
- Beri pewarna hijau untuk adonan yang kedua dengan isian mozarella. Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan, masukkan sedikit gula pasir lalu letakkan mozarella, lalu tutup sambil di tepuk2 hingga bola rapat dan bulatkan, lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak, lalu masukkan bola bola cilembu sesuai rasa. Goreng dengan api kecil sambil dibolak balik, jika bola sudah mulai mengeras besarkan sedikit apinya dengan api sedang sambil dibolak balik agar bola ubi tidak gosong dan kulitnya mengeras. Setelah dingin bola ubi tidak menciut atau kempis..
- Setelah bola ubi cukup dingin, tata bola ubi, taburi dengan susu bubuk / gula halus/ coklat bubuk sesuai selera. Selamat menikmati bola ubi cilembu isi silverqueen yang legit dan crunchy dan keju manis.yang lumer dan mulur..
Membuat Bibit Ubi Madu, Ubi Manis dan Lembut. Ubi ini disebut juga ubi Cilembu. Saya pikir ini ubi kesukaan Sisuka. Kue Bola Ubi dengan bahan utama Ubi merah/kuning , gula ,tepung dan lain lainnya. Untuk cara membuat sangat mudah dan selengkapnya cara Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot.
