Resep: Talam Ubi Ungu yang Renyah!

Talam Ubi Ungu.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Talam Ubi Ungu!

Bahan Talam Ubi Ungu

1. Gunakan 250 gr ubi ungu, rebus.
2. Siapkan 250 ml air santan.
3. Sediakan 100 gr tepung tapioka.
4. Sediakan 50 gr tepung beras.
5. Sediakan 150 gr gula pasir.
6. Sediakan Sejumput garam.
7. Dibutuhkan Adonan putih.
8. Dibutuhkan 200 ml air/santan.
9. Gunakan 50 gr tepung beras.
10. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
11. Sediakan 2 sdm gula pasir.
12. Sediakan Sejumput garam.

Cara memasak Talam Ubi Ungu

1. Blender ubi ungu dengan air santan. Kemudian campurkan dengan tepung beras, tapioka, gula dan garam. Aduk rata..
2. Panaskan kukusan. Masukkan adonan ungu ke dalam 2/3 bagian cetakan. Kukus 3 menit..
3. Campurkan semua adonan putih, aduk rata. Masukkan di atas adonan ungu. Kukus lagi selama 10 menit..