Serabi Beras ala NCC.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Serabi Beras ala NCC hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Serabi Beras ala NCC!
Bahan Serabi Beras ala NCC
- Dibutuhkan 200 gr Tepung Beras.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Siapkan 2 sdt gula halus.
- Diperlukan 500 ml santan (200 ml kara + 300 ml air).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan Aktifkan yeast :.
- Diperlukan 1 sdt Instant Yeast.
- Siapkan 100 ml air hangat.
- Siapkan 1 sdt gula halus.
- Sediakan Untuk Serabi Pandan :.
- Sediakan 1/2 sdt pasta pandan.
Cara memasak Serabi Beras ala NCC
- Aktifkan Yeast, campur dengan tepung beras, telur, gula halus dan santan. Aduk rata dengan balon wisk. Istirahatkan adonan 1 jam..
- Tuang adonan kedalam jar. Tambahkan garam. Aduk rata..
- Panaskan loyang serabi dengan api sedang. Tuang adonan serabi 3/4 tinggi loyang. Masak sampai matang, sekitar 6 sampai 7 menit. Angkat.
- Tambahkan pasta pandan kedalam adonan, aduk rata. Masak seperti serabi yg putih..
- Sajikan. Foto 2 texture serat bagian dalam serabi..