Chiffon Pandan NCC. Nyoba resep ncc yg katanya tokcer abiss.penasaran* Resultnya lembut,moistt,harum bingit. Resepnya dari NCC yg Chiffon ketan item. This lovely green cake from Singapore, Indonesia, and Pandan Cake is a light, fluffy sponge cake of Indonesian & Malay origins with Dutch influence, flavored with the juice.
Almost like a cottoncandy if This cake is Singaporeans' favourites.
We love our Pandan cakes and we can eat it any time of the.
Chiffon cake merupakan kue yang bersifat sangat ringan, terbuat dari bahan utama tepung terigu, telur, gula pasir, minyak sayur, baking powder, dan bahan perasa.
Kamu dapat memasak Chiffon Pandan NCC hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chiffon Pandan NCC yuk!
Bahan-bahan Chiffon Pandan NCC
- Siapkan Adonan pasta:.
- Diperlukan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 20 gr susu bubuk.
- Diperlukan 20 gr maizena.
- Diperlukan 140 gr tepung segitiga.
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 100 ml minyak sayur.
- Siapkan 100 ml santan sedang.
- Diperlukan 140 gr kuning telur.
- Siapkan 1 sdm pasta pandan.
- Dibutuhkan Adonan putih telur :.
- Diperlukan 300 gr putih telur.
- Gunakan 150 gr gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt garam halus.
- Dibutuhkan 1 sdt cream of tartar (saya gak pake).
Chiffon pandan adalah cake bertekstur lembut dengan harum daun pandan. Kue dipanggang dengan menggunakan loyang untuk kue chiffon. Chiffon kue lezat bertekstur lembut berwarna hijau. Aromanya yang nikmat membuat pikiran melayang-layang.
Cara membuat Chiffon Pandan NCC
- Adonan pasta: campur gula pasir, susu bubuk, maizena, terigu dan baking powder, lubangi tengahnya, tuangi kuning telur, aduk searah dgn whisk sambil di tuangi campuran minyak sayur dan santan, beri pandan pasta, sisihkan..
- Adonan putih telur: kocok putih telur dgn gula pasir, dan garam, saya skip cream of tartar, yg penting kocok putih telur ini harus benar2 smp kaku. Gula blh dimasukkan bertahap smp 3tahap. Saya kocok putih telur ini kurang lebih 15 menit.
- Masukkan adonan putih telur ke dlm adonan pasta td 3 tahap, aduk balik pake spatula.
- Aduk rata smp benar2 tercampur rata dan tuang ke dlm loyang chiffon. Loyang ini tdk perlu oles apapun ya, blh taburi atasnya dgn almon slice..
- Panggang smp matang, kur leb 1 jam, tes tusuk. Setelah matang dinginkan kue dgn di tengkurapkan dan di sanggah dgn kaki loyang, blh jg dgn bibir botol.
- Setelah dingin sisir pinggir loyang dgn pisau jg alas loyangnya, pelan2 saja.keluarkan dr loyang, hasilnya mulus kl kue benar2 dingin.
- Seratnya benar2 lembut..
Alasi cetakan chiffon dengan loyang persegi. Pandan Chiffon as an original tea blend by ETTE TEA. Combine the pandan juice, coconut milk, salt, egg yolks, sugar, corn oil, pandan paste and colouring in a separate bowl. Pandan, a type of screwpine, is essential in Asian cooking. With its sweet, fragrant and grassy Pandanus amaryllifolius is the culinary pandan that we know.
