Resep: Talam Ubi Ungu yang Enak!

Talam Ubi Ungu.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Talam Ubi Ungu yuk!

Bahan-bahan Talam Ubi Ungu

1. Diperlukan Bahan A.
2. Diperlukan 200 gram gula pasir.
3. Sediakan 250 gram ubi ungu kukus.
4. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 1/8 sdt vanili.
6. Sediakan 50 ml santan kental.
7. Sediakan 250 ml air.
8. Dibutuhkan 125 gram tepung sagu tani.
9. Sediakan 25 gram tepung beras.
10. Siapkan Bahan B.
11. Dibutuhkan 18 gram tepung beras.
12. Dibutuhkan 18 gram tepung maizena.
13. Sediakan 3/4 sdt garam.
14. Dibutuhkan 75 ml santan kental (kara).
15. Sediakan 375 ml air.
16. Sediakan 1 lembar daun pandan.

Cara memasak Talam Ubi Ungu

1. Siapkan bahan bahan, aduk bahan tepung, gula, garam lalu tambahkan santan,ubi ungu halus aduk rata.
2. Bila perlu saring agar tidak bergerindil.
3. Masak bahan B aduk rata sisihkan setelah dingin bisa dimasukkan ke dalam plastik segitiga.
4. Beri adonan putih dulu, lalu adonan ubi isi penuh.
5. Kukus kedalam dandang 20.menit, biarkan dingin hingga set sajikan.