Kue lumpur kentang ncc. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue Lumpur kentang merupakan salah satu jajanan pasar terkenal di Indonesia.
Cara masak kue lumpur sederhana, mudah dan praktis ini ada rahasia tips resep kue lumpur kentang yang lembut dan harum wangi akan dibagikan dibawah.
Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang.
Haluskan sampai benar benar halus dan Kismis secukup nya untuk taburan di tengah kue lumpur.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Kue lumpur kentang ncc hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue lumpur kentang ncc!
Bahan-bahan Kue lumpur kentang ncc
- Dibutuhkan 1 kg kentang.
- Gunakan 1 ltr santan (sy 3kara 65ml +air).
- Sediakan 4 btr telur utuh.
- Dibutuhkan 1 btr kuning telur.
- Diperlukan 500 gr gula.
- Dibutuhkan 500 gr tepung.
- Siapkan 200 gr margarin dicairkan (sy blueband C&C).
- Gunakan 5 tetes pewarna kuning telur (opsional).
- Sediakan Toping:.
- Sediakan sesuai selera Kismis, keju dll.
Cara membuat Kue Lumpur yang cepat dan mudah. Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Karena dengan langkah yang mudah, tanpa perlu pandai memasak pun Anda bisa membuatnya di rumah. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda.
Langkah-langkah membuat Kue lumpur kentang ncc
- Cuci dan kukus kentang hingga matang..
- Haluskan kentang panas2 dgn ulekan..
- Siapkan santan..
- Blend kentang dan santan..
- Aduk rata, sisihkan..
- Kocok telur dan gula dgn kecepatan sedang hingga gula larut. Tak perlu hingga mengembang. masukkan tepung, mix dgn kecepatan rendah. Masukkan campuran kentang santan, mix asal rata. Matikan mixer. Masukkan margarin cair, ratakan dgn spatula..
- Panaskan cetakan kue lumpur. Oles sedikit margarin. Masukkan adonan hingga hampir penuh.
- Saat setengah matang, beri kismis/toping.. tutup dan lanjutkan memanggang hingga matang. Saat bagian atas sdh kering/tdk basah, tandanya matang. Angkat dgn bantuan sendok atau sutil..
- Siap dihidangkan.
Hidangan ini terbilang cukup mudah untuk dibuat karena selain bahan-bahannya yang mudah untuk dijumpai, pembuatannya pun cukup praktis. Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama. Kue lumpur kentang ini enakkk banget.
