Lumpur Kentang NCC.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Lumpur Kentang NCC hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lumpur Kentang NCC!
Bahan Lumpur Kentang NCC
- Diperlukan 4 butir telur utuh.
- Siapkan 1 buah kuning telur.
- Gunakan 1 sdt vanilli.
- Dibutuhkan 500 gr gula pasir.
- Siapkan 500 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 kg kentang, kukus lalu haluskan.
- Dibutuhkan 1 liter santan (2 bks kara 65 ml + air).
- Dibutuhkan 200 gr margarine, cairkan.
- Siapkan Secukupnya kismis untuk toping.
Cara memasak Lumpur Kentang NCC
- Mixer telur + gula + vanilli hingga kental saja dan sedikit mengembang.
- Masukkan selang seling terigu, santan, dan kentang sampai habis dan tercampur rata dengan mixer kecepatan rendah.
- Masukkan margarine cair dan aduk pelan hingga tercampur rata.
- Panaskan cetakan, tuang adonan ¾ dari tinggi cetakan, tutup lalu tunggu hingga setengah matang, beri kismis, tutup kembali hingga atasnya kering sempurna.
- Siap dinikmati 😋.
