Lapis Surabaya Premium (NCC). Lapis Kukus Pahlawan Surabaya sudah bisa pesan online sekarang. Berkunjung ke Kota Pahlawan Surabaya tidak akan lengkap tanpa membawa oleh-oleh khas provinsi Jawa Timur ini. Lapis Surabaya Original adalah salah satu produk terlaris kami.
Lapis Kukus Surabaya Pahlawan merupakan produk oleh-oleh khas Surabaya yang terbuat dari.
Three batter mixes are prepared, two with a naturally produced yellow colour, the other is mixed with cocoa powder to produce a dark brown colour.
Lapis Surabaya dan Lapis Legit sama-sama bolu tinggi lemak.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Lapis Surabaya Premium (NCC) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lapis Surabaya Premium (NCC)!
Bahan-bahan Lapis Surabaya Premium (NCC)
- Dibutuhkan 15 kuning telur.
- Sediakan 150 gr gula halus.
- Sediakan 187 gr salt butter (saya Elle Vire).
- Siapkan 75 gr tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 1 sdt pasta vanila (saya Ladamme).
- Sediakan 1 sdm pasta cokelat utk lapisan coklat.
Lapis Legit khas dengan aroma rempah. Tiap lapisannya dioven satu persatu dalam satu loyang. Sedangkan Lapis Surabaya dapat dimasak dalam tiga loyang yang berbeda, lalu disatukan dalam satu loyang menggunakan selai. Sekilas penampilan Lapis Surabaya mirip dengan Bolu Mandarin dari Solo, namun Lapis Surabaya memiliki tekstur yang berbeda.
Langkah-langkah memasak Lapis Surabaya Premium (NCC)
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu ya moms.
- Kocok telur dan gula hingga KENTAL, matikan mikser.
- Kocok butter hingga mengembang dan pucat.
- Masukkan butter aduk rata secara perlahan.
- Masukkan tepung (jangan lupa di ayak moms) aduk rata (saya mikser dengan kecepatan rendah asal rata saja).
- Untuk adonan.coklat masukkan pasta cokelat..masukkan adonan dalam loyang sekat (sebelumnya oles dulu loyang dengan Carlo/mentega tabur terigu).
- Panggang dalam oven selama lebih kurang 30 menit suhu 180derajat Celcius hingga matang...angkat keluarkan dari oven.
- Dinginkan hingga benar2 dingin ya moms...poles masing2 cake dengan selai strawberry lalu tumpuk menjadi satu..sajikan.... lembutttt bangetttt 😍.
- Lembut nya kebangetan 😘.
Selai yang digunakan pun berbeda, Bolu Mandarin umumnya menggunakan selai nanas, sedangkan untuk Lapis Surabaya ini kami gunakan buttercream atau. Resep Cake Lapis Surabaya - Moist, lembut, yummy! Lapis Talas dengan cita rasa talas yang dominan dipadukan dengan toping parutan keju, sehingga menghasilkan varian Lapis talas yang enak untuk semua penyuka talas Bogor. Walaupun produksinya masih sedikit, namun kue lapis yang bahan bakunya terbuat dari tepung singkong ini berhasil menarik perhatian masyarakat di Surabaya. Kue lapis Surabaya merupakan kue khas dari Surabaya yang begitu menggoda karena penampilannya cantik dan teksturnya yang lembut serta rasanya yang istimewa.
